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zoom RSS 百均のスィートチリソース

<<   作成日時 : 2006/08/05 00:28   >>

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『吉田ソース』にどっぷりはまった後に、
百均で、『スィートチリソース』を発見したよ!!

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確か、10年位前に、
奥様雑誌ESSEの料理のページで、はじめて知った調味料『スィートチリソース』
早速、プロ食に買いに行ったよ〜!
他に必要な、『ナンプラー』もその時初めて買った!

調理方法は、たしか・・・うる覚えだけど・・・

とりモモ肉に、塩コショウにんにく酒ナンプラーで味付けして、
片栗粉と小麦粉をブレンドした衣をつけて、油で揚げて、
スィートチリソースをかけて食べるっていう感じだったかな?

違うかも知れないので、真似しちゃダメだよ〜〜〜

で、今回は、普通に鳥のから揚げに、かけて見ました〜〜!

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百均でも充分美味しかったよ〜〜甘酸っぱくて、ちょっと辛くて!
こんな、暑い夏の時期には、ぴったりなお味かも・・・・!!

100年前じゃないや〜〜10円前でもなくて、
あ〜〜最近、指先がいうことを聞かないな〜〜〜全然、変な字が出る!
やっぱり〜〜トシかな〜?
正しくは、『10年前』に食べたスィートチリソースと変わらない美味しさでした!

百均は、セリアで買いましたよ!こんなビンだよ!↓

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お試しあれ〜〜〜

で、やっぱり、『吉田ソース』もかけて見ました!↓

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一言、合う!

これまた、お試しあれ〜〜〜

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